Per un mondo all’altezza dei nostri figli

Per un mondo all’altezza dei nostri figli.
Spesso pensiamo che si dovrebbe fare di più per proteggere il nostro pianeta.
Spesso pensiamo che chi ci governa dovrebbe avere una visione più sostenibile per l’ambiente e le persone.
Raramente ci chiediamo che cosa possiamo fare nel nostro piccolo.
Noi siamo quello che mangiamo, il cibo è il mondo che entra in noi.
Le scelte che facciamo ogni giorno possono fare la differenza e dar vita alla più grande rivoluzione dei nostri tempi.
Scegliere cibi di qualità prodotti da uomini e donne che sostengono la sostenibilità ambientale nei processi produttivi e di smaltimento è cosa giusta.
Scegliere quei produttori che creano reali ricadute economiche sul territorio nel quale operano è cosa giusta.
Far diventare vincenti sul mercato quei produttori che possiedono alti valori etici significa gettare le basi per creare un nuovo libro di regole, dove l’uomo è al centro, dove è primario il suo diritto alla salute ed al futuro di chi arriverà dopo di noi.
Un passo alla volta ci allontaneremo dal baratro dove stiamo rischiando di far finire il nostro piccolo mondo.
Oggi insieme possiamo scrivere un futuro diverso.